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鹽水鴨的制作方法，腌一下煮一會就能搞定，在家也能輕松做！
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2018-10-28
- 訪問量：78
【概要描述】清理鴨子在吃鹽水鴨的情況下都會提前準備一只鴨，大家將家鴨清除整潔，給它沖走這些鮮血，這個時候我們在鍋中，用文火給它炒麻椒，五香粉，炒鹽，大家炒成它略微發黃的情況下就可以，我們可以選擇一整只鴨，那樣能夠吃得飽。?
鹽水鴨的制作方法，腌一下煮一會就能搞定，在家也能輕松做！
【概要描述】清理鴨子在吃鹽水鴨的情況下都會提前準備一只鴨，大家將家鴨清除整潔，給它沖走這些鮮血，這個時候我們在鍋中，用文火給它炒麻椒，五香粉，炒鹽，大家炒成它略微發黃的情況下就可以，我們可以選擇一整只鴨，那樣能夠吃得飽。?
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2018-10-28
- 訪問量：78
詳情
清理鴨子
在吃鹽水鴨的情況下都會提前準備一只鴨，大家將家鴨清除整潔，給它沖走這些鮮血。這個時候我們在鍋中，用文火給它炒麻椒，五香粉，炒鹽，大家炒成它略微發黃的情況下就可以，我們可以選擇一整只鴨，那樣能夠吃得飽。
涂抹鴨子
大家用不久炒好的原材料擦抹到家鴨的身上，給它開展擦抹全身上下，并且給它開展一下推拿，讓這種原材料都進到到家鴨里，讓它更進味，這個時候大家可以用保鮮袋給它包囊住，或是給它放到包裝袋里，放到冷藏室3到4個鐘頭，那樣讓它的鹽徹底融進到家鴨之中，我們可以提前準備鹵汁，大家怎樣提前準備呢？大家只必須用冷水姜片，米酒，蔥鹵汁就可以了。
鹽水鴨出來了
大家將家鴨放進水中浸泡一個小時，有時抑制它的表層是較為臟的，我們可以為它清除一下，再將它的水分給瀝干，大伙兒能夠將鹵料給煮沸，再將家鴨放里面煮三十分鐘，三十分鐘之后煮好的家鴨就起鍋了，大家給它起鍋的時候，就可以使用刀給它切成片狀，這樣一盤美味又可口的鹽水鴨就出來了。
營養豐富
實際上我們都愛吃鴨肉，自然是由于它的營養成分十分的多，鴨肉中有很多的營養成分促進大家人體所必須的，并且它帶有的維他命e是其他肉類食品不如的，它也有許多抵抗力，因此我們大家十分喜歡吃鴨肉，不管大家哪樣做法鴨肉都是非常的可口。
挑選好鴨子
大家在外面買家鴨的情況下，大家一定要選擇好它，才能夠制作出美味可口的鹽水鴨，例如我們可以聞一下它的味兒，一般好的家鴨它的味兒全是十分香的，假如腥味兒較為重的話，或是濃厚的臭味，這證實這一家鴨早已不好了，并且已變質，如果是品質略微好一些的家鴨，它的味兒也是有一些輕度的霉臭，大家還可以依據觀察它的色調來判斷是不是好的家鴨。
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